白いたい焼き

白いたい焼き, originally uploaded by Camera full of kisses.

今日は板橋区高島平で仕事を終え、直帰することに。

今日の案件の現場の近くに中学生らが試食で集っていた白いたい焼き屋があったので、小倉あんと抹茶あんのものを計3つ購入して帰ることにした。

白いたい焼き自体はもう結構前から、そのニーズを増やしているようだったけれども、自分自身が食べるのは実は今日が初めて。

で、食べた感想。たい焼きというよりは、どちらかといえば大福に近い食感や味なのかなあ、というのが率直なところ。もちろん普通に値段相応に美味しかったのだけれど、いわゆる"たい焼き"の食後感とはまったく違いますね。皮のぷにぷに感がなんともいえない感じ。